Роспотребнадзор проверил огранизацию питания в школах Петербурга
abnews.ruТак, в учебном году 2020/2021 проверили 494 школы, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.Сейчас завершаются внеплановые проверки 187 общеобразовательных организаций, двух поставщиков пищевых продуктов и организаторов питания.Как отмечают эксперты Роспотребнадзора, чаще всего при организации питания нарушаются требования к технологии приготовления блюд, также не соблюдаются условия хранения и требования к санитарному состоянию оборудования.
Кроме этого нарушаются срокам годности готовых блюд, а масса блюд нередко не соответствует нормативам.За выявленные нарушения были выписаны штрафы на общую сумму более 9,8 млн рублей..