Роспотребнадзор: домашние соленья могут быть опасны для здоровья
ren.tvИсследователи из Роспотребнадзора пришли к выводу, что употребление домашних солений и консервов может быть опасно для здоровья человека.
Главную угрозу представляют возбудители ботулизма, которые вызывают тяжелое поражение нервной системы, передает ТАСС. Дело в том, что в домашних условиях, по словам специалистов, невозможно отмыть продукты от мелких частичек почвы и спор возбудителей ботулизма.
Врач Гинзбург: домашние заготовки могут быть опасны для здоровья из-за возможного попадания бактерий