Роскачество рассказало, как выбрать красную рыбу к новогоднему столу
ria.ruМОСКВА, 28 дек - РИА Новости. Роскачество рассказало, на что обращать внимание при выборе соленой красной рыбы, чтобы купить качественный продукт к новогоднему столу, следует из материалов организации. "В первую очередь важен цвет рыбы.
Он должен быть равномерным, без разводов, коричневых или желтых пятен, что может свидетельствовать об окислении жира", - говорится в материалах.