Рекомендует сомелье. Три вина к новогоднему столу, которые идеально сочетаются с оливье
nv.uaОливье и игристое — это тандем, который целые поколения людей считают традиционным для зимних праздников. Рассказываем историю популярного новогоднего салата и какие вина к нему подходят.Существует миф о том, что оливье - это блюдо родом из Франции.
На самом деле этот салат - произведение советской кухни. Об этом в своем блоге Сомелье в зеленых штанах рассказала основательница проекта Wild Wild Wine и автор курса Путешествие винами Европы Анна Евгения Янченко.