Роскачество назвало лучшую марку фарша
m24.ruРоскачество проверило 17 марок фарша "Домашний" из свинины и говядины и определило производителя, который производит продукт без пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов, сообщает сайт "Комсомольской правды".Эксперты изучили состав фарша, оценили его свежесть, вкус приготовленных из фарша котлет, а также проверили содержание антибиотиков и потенциально опасных веществ – всего 68 показателей.В исследовании участвовала продукция, произведенная в Ленинградской, Белгородской, Кировской, Московской, Псковской, Свердловской и Челябинской областях, а также из Великого Новгорода.
На момент закупки стоимость 1 килограмма фарша составляла от 200 до 430 руб. По результатам исследований лучшим стал фарш марки "Хороший...