Рецепты ВК: торт без выпекания «анарокрема»
vkcyprus.comКипрский творог анари можно использовать, чтобы приготовить очень вкусный торт, названный в его честь – анарокрему (то есть «крем из анари» или «анари со сливками»).
Это относительно легкий и освежающий десерт, идеально подходящий для лета. Его удобство состоит в том, что пирог не нужно выпекать, а можно есть сразу.Вам понадобятся:― 1 упаковка печенья из слоеного теста (на Кипре его называют «сфольятина»),― 0,5 чашки миндаля, ― 2 ложки меда,― ¼ чашки воды,― 1 кг несоленого анари,― 1 чашка сахара,― 2 пакетика ванильного сахара,― ¼ чашки розовой или цветочной воды,― 600 мл сливок,― 1 ч.л.