Рецепты ВК: сувла из духовки
vkcyprus.comЧтобы приготовить сувлу, необязательно ехать на природу и уж тем более устанавливать мангал на балконе. Вкусное кипрское блюдо можно сделать прямо в духовке.Вам понадобится:2 кг больших кусков свиной лопатки хорошего качества, порубленной на крупные куски;2 кг картофеля;4 больших луковицы;2 больших помидора;1 кубик овощного или куриного бульона;2 чайные ложки орегано;соль, оливковое масло, вода.
Приготовление:1. Разогрейте духовку до 220 градусов.2. Выложите мясо в большую миску, добавьте 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку орегано и хорошо перемешайте.