Рецепты ВК: необычный инжир в сиропе
vkcyprus.comГлико ту куталью (Γλυκό του κουταλιού), дословно «сладость в ложечке», – так киприоты называют то, что можно поместить в банку и залить сахарным сиропом.
Десерт готовится не только из фруктов с орехами, но даже из овощей! Сегодня рассказываем, как приготовить инжир в сиропе.Интересно, что в оригинальной версии этого рецепта греческие и кипрские хозяйки использовали кристаллики медного купороса (сульфата меди).