Украина рецепты шеф-повар борщ Украина

Весеннее блюдо. Рецепт зеленого борща от Оли Геркулес

Кулинар поделилась рецептом в рамках инициативы CookForUkraine. Автор кулинарных книг и повар украинского происхождения Оля Геркулес недавно издала новую книгу Home Food.

Большинство рецептов кулинара доступны по подписке на Patreon или, собственно, в книгах. Однако, рецепт зеленого борща, как и несколько других рецептов украинских блюд, Оля Геркулес опубликовала в открытом доступе, чтобы как можно больше людей присоединилось к благотворительной инициативе CookForUkraine.Зеленый борщ — идеальное сезонное весеннее блюдо, ведь в мае уже можно собирать целые корзины щавеля.

DMCA