Рецепт равиоли с креветками и творожным сыром
runews24.ruЕсли вам надоели традиционные пельмени или вареники, то можно приготовить равиоли с креветками и творожным сыром. Их изысканный вкус удивит любого гурмана.Ингредиенты для теста на 30-35 штук: Ингредиенты для начинки: Приготовление:1.
Смешиваем желтки, яйца и соль - все перемешиваем венчиком.2. Просеиваем половину муки - вмешиваем венчиком.3. Постепенно добавляем оставшуюся муку и вымешиваем тесто не меньше 7-8 минут, мы должны получить хорошенький мягкий кусочек теста.4.