Рецепт дня: драники из цукини со страчателлой и красной икрой
skuke.netСыр страчателла — 17 г Икра красная — 11 г Зелень свежая — 1 г Перец по вкусуБазиликовое масло — 3 мл Лук репчатый — 14 г Цукини — 60 г Картофель — 75 г Чеснок свежий — 1 г Соль — 1 г Яйца — 1 шт.Мука пшеничная — 11 г Масло растительное — 6 мл 1. Цукини, лук и картофель очистите от кожуры, тщательно промойте водой. 2.Цукини натрите на терке и откиньте на дуршлаг для стекания лишней жидкости.
Картофель также натрите, а лук мелко нарежьте. Смешайте все ингредиенты, добавьте муку, яйцо, соль, перец, масло и чеснок. 3.