Красная икра в РФ в опте подорожала на 40%, но под видом новой нередко продают прошлогоднюю
interfax-russia.ru26 октября. Красная икра в РФ на фоне неблагоприятной лососевой путины этого года в опте подорожала на 40% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщил "Интерфаксу" руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.К Новому году, считает он, цены еще поднимутся.
Причем дорожает не только икра "нового урожая", но и та, которая была произведена в прошлом году, когда вылов лососей был высоким."Действительно, в нынешнюю путину на Дальнем Востоке выловлено гораздо меньше лососей по сравнению с предыдущими годами, - сказал Савельев. - Однако добытой красной икры, а это порядка 14 тыс.