Растительное мясо полезнее животного, заявили ученые
ont.byПсихологи из Университета Бата (Великобритания) заявили со ссылкой на обзорное исследование, что растительное мясо несет пользу для окружающей среды и здоровья человека, а также эффективно снижает спрос на продукты животноводства.
Работа ученых была опубликована в журнале Future Foods, передает «Газета.ру».Авторы исследования изучили 43 работы, которые посвящены эффектам употребления растительного мяса.