Растительное молоко и мясо показывает в ЕС двузначный прирост
agroportal.uaОб этом со ссылкой на исследование Smart Protein Project сообщает foodmanufacture. В период с 2018 по 2020 год общий объем продаж по растительным категориям достиг 3,6 млрд евро.
Уточняется, что в Великобритании растительное молоко и сыр на растительной основе показали трехзначный рост стоимостных продаж за последние два годовых периода.