Раскрыт секрет, как получить идеальное блюдо из любого мяса
Прежде всего, нужно выбрать правильные специи для маринада и следовать парочке простых советов. Глава крупной компании, которая занимается поставками мяса, и гурман Джордан Хенли дал важные советы по приготовлению мясных блюд.
По его словам, в первую очередь надо определиться, какой кусок мяса вы покупаете и знать, как обрабатывать именно его. Об этом он рассказал Express.