Раскрыт метод правильного приготовления шашлыка: Вкусы: Ценности: Lenta.ru
lenta.ruГлавный внештатный диетолог Минздрава Виктор Тутельян объяснил, каким образом нужно готовить шашлык, чтобы блюдо не нанесло вред здоровью.
Его слова приводит RT.В первую очередь, Тутельян советует отдавать предпочтение нежирным сортам мяса, таким, как баранина. Однако если шашлык планируется готовить из свинины, следует предварительно срезать жир.