Пять вредных продуктов, которые на самом деле полезны
chita.ruСливочное масло Сливочного масла много не съешь — жирно и вредно. Вредно — за счёт трансжиров и холестерина. Из-за них сливочное масло даже записали в провокаторы ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний.
Но исследования показали, что, несмотря на присутствие тяжёлых насыщенных жиров, в сливочном масле есть лёгкие для усвоения жирные кислоты, а небольшое количество масла в рационе повышает уровень «хорошего» холестерина.