Птицефабрикам в России предложили не выпускать отборное яйцо и грудинку
Отказаться от производства премиальных товаров посоветовала птицеводческим предприятиям гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева.Лучше сконцентрироваться на изготовлении более дешевой продукции — тушки бройлера и столового яйца С2, чем выпускать грудинку и отборное яйцо.
Благодаря этому фабрики смогут сократить свои затраты, а потребители получат товар по приемлемой и стабильной цене, цитируют Бобылеву .