Проверить натуральность красной икры можно с помощью горячей воды
mk.ruВо-первых, приобретать икру нужно в крупных супермаркетах. Не стоит искать дешевую – цена дает какую-никакую защиту от подделки. «Но даже высокие цены не гарантируют сейчас ее качество», – говорит эксперт.
Есть простой способ узнать, настоящая ли икра: опустить икринку в горячую воду. Если она не растворится, значит, можно есть, сказал Козлов в в эфире телеканала «МИР 24».