Протасов рассказал о прорыве в виноделии и улучшении качества продуктов
smartmoney.oneПо его данным, до закона выпускалось 1,3 тыс. видов российского вина, а сейчас - более 1,9 тыс. Из них 1,3 тыс. вин - защищенного географического указания с указанием региона производства.Производство тихих вин выросло на 4%, а вин ЗГУ - на 14%.
При этом растет качество российских вин. Роскачество также наблюдает кардинальное изменение спроса граждан на российское вино - потребители поверили в наше вино.Многие вина, которые производятся на небольших винодельнях, не доходят до крупных сетей - оно выпиваются туристами при посещении этих виноделен.Что касается качества других продуктов, Центр изучения потребительского поведения при Росстате зафиксировал, что за время пандемии количество потребителей, которые заинтересованы в качестве