Продажи лососевой икры в России сократились на 20%
smartmoney.oneРоссияне стали реже покупать красную икру. Как пишет РБК, продажи снизились из-за сокращения доходов населения и увеличения стоимости морепродукта.По информации исследовательской компании GfK, на расчеты которой, ссылается издание, продажи красной икры в рознице упали в натуральном выражении на 20%.Для исследования был выбран промежуток с июля 2020 по июнь 2021 года.
Эксперты оценивали продажи, как натуральной лососевой икры, так и имитированной, произведенной из морских водорослей.Согласно исследованию, россияне приобретают красную икру в среднем раз в пять месяцев по 236 г.За прошедший год жители нашей страны приобретали упаковки красной икры в магазинах на 7,5% реже, чем годом ранее.