Принеси готовенького: спрос на продукты в 2021 году вырос вдвое
smartmoney.oneСпрос на продукты в 2021 году обогнал непродуктовые товары и увеличился вдвое — с 1,7% до 4,1% по сравнению с 2020 годом. Об этом говорится в исследовании NielsenIQ, с которым ознакомились «Известия».Продажи non-food по итогам 2021 года снизились на 2,9% в натуральном выражении.
Драйвером роста в 2021 году стали свежие продукты — фрукты, овощи, готовая еда.В Ассоциации компаний интернет-торговли (АКИТ) считают, что рост спроса на продукты связан с активным развитием их доставки.Такая тенденция должна сохраниться и в этом году, ожидают в организации.Продуктовый запросНаибольшим спросом в прошлом году пользовались свежие продукты и готовая еда, тогда как годом ранее под влиянием пандемии россияне активнее покупали продукты длительного срока годности — макароны, крупы, консервы.