Правда о яйце: что приносит больше пользы – желток или белок? (ABC, Испания)
inosmi.ruПрирода мудра. Она создала продукт, который дает нам жир, белок и множество витаминов и питательных веществ. Мы все его знаем, он желто-белый, он воздействует на наши чувства и дает силы.
Это яйцо, столь же совершенное снаружи, с его нежной и полностью герметичной скорлупой, сколь и внутри: защитный белок и желток, наполненный энергией.Будучи основной пищей для людей с незапамятных времен, яйцо всегда имело и сторонников, и недоброжелателей.