Постный овощной салат с кунжутной заправкой
tsn.uaКунжут — рекордсмен по содержанию витамина Е и минеральных веществ, особенно цинка. В древности его считали эликсиром бессмертия, а на Востоке до сих пор едят в больших количествах.
Кунжут употребляют давно. Китайцы, например, добавляли его в соусы, использовали как топливо для светильников и даже делали из золы его семян тушь для ресниц.