люди продукты питания общество самит еда биологи мозг

Порочный круг – биологи разрушили миф о кофе

Многие люди способны без труда засыпать даже после употребления кофе. Однако на микроуровне их организм не отдыхает. Многие привыкли оценивать качество своего ночного отдыха исключительно по часам: проспал положенные восемь часов, значит, организм должен быть полон сил.

Однако нейробиологи разрушили эту иллюзию, обнаружив скрытого врага нашей утренней бодрости. Оказалось, что безобидная чашка кофе, выпитая во второй половине дня, способна незаметно перевести мозг в режим «поверхностного бодрствования» на всю ночь, даже если человек засыпает мгновенно и спит без пробуждений.

DMCA