Почему стоит отказаться от красного мяса – предупреждение ученых
cursorinfo.co.ilУчёные выявили связь между употреблением красного мяса и риском деменции. Новое исследование, проведённое учёными из больницы Массачусетс Дженерал, Гарвардской школы общественного здравоохранения и Института Броуда, показало, что регулярное употребление красного мяса может негативно сказаться не только на здоровье сердца, но и на работе мозга.
Об этом пишет "Earth". Анализ данных 133 771 участника, наблюдавшихся в течение нескольких десятилетий, выявил, что ежедневное потребление более 20 граммов обработанного красного мяса, такого как бекон или хот-доги, увеличивает риск развития деменции на 13%.
