Исландия акулы викинги разное интересное Исландия

Почему не едят акул. Попробовал — этого не забыть никогда!

Северные народы известны своим пристрастием к протухшей еде с «душком». Оно и понятно — мяса в этих широтах не так много, поэтому есть потребность в течение долгого времени запасать его впрок.

Чукчи и ненцы закапывают в землю до зимы оленей, чтобы они там как следует протухли, но сохранились. Шведы квасят селёдку, чтобы её можно было долго хранить.У исландских викингов тоже есть своё любимое блюдо-тухлятина.

DMCA