Пирог со сливами
skuke.netДля этого пирога подходят твердые сливы продолговатой формы (типа «венгерки»). Плоды вымыть, разделить на половинки и удалить косточки.Приготовить тесто: взбить масло (немного оставить для смазывания формы) с 3/4 стакана сахара, добавить яйца, подсолить и взбить еще раз.Муку (немного отложить для обсыпки формы) перемешать с разрыхлителем и ложкой вмешать в масляно-яичную смесь.