Панкреатит: все, что нужно знать об этой болезни любителей выпить и плотно закусить
За то, как быстро будет переварена пища, которую мы съели, отвечает поджелудочная железа. Именно она выделяет в 12-перстную кишку ферменты амилазу и липазу, помогающие расщепить жиры и углеводы.
Если с органом случилась беда – началось воспаление, то клетки железы разрушатся, а ферменты попадут в кровь, что вызовет острую боль.
province.ru