Отличный способ удивить гостей: как правильно мариновать сливы на зиму
mir24.tvОтличным способом удивить гостей и домочадцев могут стать маринованные сливы. Такой гарнир станет прекрасным дополнением к мясным блюдом, а маринад можно использовать при запекании птицы и при готовке салатов, отмечает «Утро.ру».
Для начала следует отобрать сливы. Потребуются именно недозрелые плоды, поскольку у спелых слишком нежная и тонкая мякоть. Нужно, чтобы сливы были немного жесткими, так как это позволит им сохранить форму.