Отельер из Турции рассказал о повторном использовании еды со шведского стола
Руководитель Федерации отельеров Турции Осман Айык рассказал, что отели страны повторно выставляют на шведском столе продукты с длительными сроками хранения.
Он подчеркнул, что скоропортящиеся продукты и оставшаяся на тарелках постояльцев еда выбрасываются. Айык объяснил, что продукты питания, которые можно использовать повторно, определены.