От воздействия грязного воздуха защитят омега-3 жирные кислоты
live24.ruСША, 17 июл 2020. . Регулярное употребление рыбы препятствует пагубному воздействию окружающей среды на организм и помогает сохранить мозг в тонусе.Специалисты Колумбийского университета в Нью-Йорке установили, что достаточное количество омега-3 жирных кислот уменьшает повреждение мозга, вызванное нейротоксинами, такими как свинец и ртуть.
В частности, воздействие загрязнения воздуха нейтрализуется при употреблении более 2 порций запеченной рыбы в неделю.Кроме того, омега-3 является хорошей профилактикой деменции.