Основа для тартов и самостоятельный десерт. Рецепт песочного печенья сабле с апельсином от Лизы Глинской
nv.uaКондитер рассказала, как приготовить бретонское хрустящее сабле с апельсином, которое может быть как составляющей более сложных десертов, так и самостоятельным блюдом.
Печенье сабле используется для приготовления тартов, чизкейков и многих других десертов. Хотя оно настолько хрустящее и вкусное, что его можно готовить и как обычное печенье к чаю.