С мармеладом и кремом. Рецепт зимнего пирога с мандаринами от Лизы Глинской
nv.uaКондитер и кулинарный эксперт поделилась рецептом зимнего заливного пирога с цитрусовыми. Чтобы разнообразить цитрусовый сезон, который длится всю зиму, Лиза Глинская поделилась рецептом вкуснейшего мандаринового пирога с мармеладом, сметанной заливкой и песочным коржом.Для песочной основы:Для сметанной заливки:Для мандаринового мармелада:Приготовление:1.
Приготовьте песочную основу:Смешайте желток с сахаром, а муку с разрыхлителем и солью.Натрите масло на терке в муку, добавьте желтки с сахаром и замесите тесто.Оберните тесто пищевой пленкой, отправьте в холодильник на 10−15 минут.2.