Осетровод предупредил об опасности браконьерской чёрной икры
news.ruТак как промышленный вылов осетра в России запрещён, на новогодние столы икра попадает либо с рыбных ферм, либо от браконьеров.
Во втором случае отследить качество продукта невозможно, радио Sputnik. Качество и, соответственно, цена произведённой на ферме икры зависят от экологической обстановки и чистоты воды на производстве.
Росрыболовство подготовит поправки в законодательство для пресечения незаконного оборота черной икры