Франция кулинария Франция

Осенняя галета со сливами, персиками и яблоками

Галеты, также известные как «печенье моряков» или «хлеб летчика», — французское блюдо, представляющее собой нечто среднее между хлебом, печеньем и подсушенными блинами.

В переводе с французского gal означает «валун» или «голыш».Классические французские галеты имеют круглую форму и твердую консистенцию.

DMCA