Определена самая частая ошибка, возникающая при варке пельменей
ufacitynews.ruОдним из любимейших блюд у россиян являются пельмени. Пользователь китайской сети WeChat назвал главную ошибку, которую можно допустить при их варке, сообщает РИА Новости.
По мнению пользователи, ни в коем случае не нужно кидать замороженные пельмени в кипяток, поскольку из-за такой разницы температур тесто расширяется, а крахмал склеивается. «Замороженные пельмени относительно сухие и не пластичные, поэтому при расширении они начинают лопаться и в результате разваливаются», – уточнил юзер.