Названа распространённая ошибка при варке пельменей
news.ruНа эту основную ошибку при варке продукта внимание пользователь китайской сети WeChat. Он объяснил, почему пельмени часто теряют товарный вид.
Он добавил, что при высокой температуре крахмал, находящийся на поверхности теста, склеивается, что приводит к слипанию пельменей.