Онколог рассказал о популярном продукте, который может вызвать рак
gazeta.a42.ruВрач-онколог и хирург Иван Карасев предлагает отказаться от рафинированного подсолнечного масла. По его словам оно может спровоцировать возникновение рака.
Специалист отметил, что при рафинировании масло подвергается воздействию химических веществ, например, гексана и бензина. Его состав полностью изменяется под действием высоких температур, в нём образуются канцерогенные вещества, которые в процессе готовки впитываются в продукты и попадают в организм человека.