Очищенное зерно оказалось опасным для сердечно-сосудистой системы
novostidnya24.ruPixabay.com 4 февраля 2021 Темы: Питание, Исследование Как передает РИА «Новости», ученые установили, что частое потребление переработанного (очищенного) зерна повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и смерти по сравнению с неочищенным зерном и цельнозерновыми продуктами.
По словам экспертов, примерно 50% от дневного потребления калорий приходятся на зерновые продукты. В Африке и Южной Азии показатель доходит до 70%.