Очень вкусно и полезно: Анита Луценко из "Зважені та щасливі" дала простой рецепт морковного супа
Анита Луценко рассказала, как приготовить морковный суп.Нам понадобятся следующие ингредиенты:В кастрюле с толстым дном несколько минут тушим с маслом и 2 ст.
ложками воды лук порей и сельдерей. Чистим морковь и нарезаем ее на кружочки 1-2 см. Добавляем морковь в кастрюлю и тушим все еще несколько минут.Далее добавляем бульон или соевое молоко и варим до мягкости моркови.