Новогодний стол из постных продуктов: от салата до десерта
skuke.netАроматные и питательные лакомства выходят из овощей, фруктов, круп, бобовых, орехов. Рыбные закуски потеснят мясную нарезку, а пышный бисквит запросто готовится без молока и масла.С вечера замачивают фасоль.Затем ее промывают и заливают свежей водой.
Варят до мягкости не подсаливая. Соль добавляют в конце варки. Фасоль отцеживают и остужают.Можно использовать и консервированный продукт.Горсть кураги и чернослива тщательно моют.