Рецепт новогоднего печенья от жительницы Тамбовской области
tambov.mk.ruВ Умете есть традиция – печь на Новый год и Рождество печенье. Рецептом праздничной выпечки поделилась Алина Медведева. Новогоднее печенье может стать не только украшением стола и вкусным угощеньем, считает девушка, но и хорошим подарком, и елочной игрушкой. Для теста понадобится: Яичные желтки - 2 штуки Сахар – 1/2 стакана Масло – 200 грамм Мука – 3 стакана Сода – 1/2 чайной ложки Сок лимона - 1/2 чайной ложки Ваниль, корица, имбирь – по вкусу Для глазури понадобится: Яичные белки – 2 штуки Сахарная пудра – 250 грамм Сок лимона – 1/2 чайной ложки Для украшения – кондитерская посыпка, мак, кокосовая стружка Приготовление: Смешайте яйца и сахар, затем добавьте к ним растопленное масло и соду, гашенную лимонным соком.