Нежный и насыщенный вкус. Как приготовить овощной киш
nv.uaЕсли отказаться от использования сливок и жирных сыров, получится более диетический вариант Киш — это открытый пирог с начинкой, которая заливается смесью из яиц, сливок и сыра и запекается в духовке.
Получается невероятно нежный и насыщенный вкус, особенно если добавить побольше сыра.Основа у классического открытого пирога изготавливается из слоеного теста, но овощной киш мы приготовим из муки из овсяных и пшеничных отрубей.