Неожиданную опасность копченого лосося раскрыли эксперты
ufacitynews.ruЧем может быть опасен такой хороший источник питательных веществ, как копченый лосось, рассказали специалисты, сообщает «Профиль» со ссылкой на Eating well. «Копченый лосось богат омега-3 жирными кислотами.
Эти полезные для здоровья незаменимые жиры крайне важны для правильной работы мозга, сердца и глаз», – отмечают врачи. Кроме того, этот сорт рыбы богат белком и витамином группы B, причем пользу принесет не только приготовленный лосось, но и консервированный. «Если вам нравится насыщенный вкус, то лучше купить более жирный сорт, например королевский или нерку.