Не спеша готовлю баклажаны по-грузински, через 15 минут вся семья собрана за обедом
skuke.netПриготовление баклажанов по-грузински — это особый медитативный процесс. Медленно нарезаю баклажаны на кружочки, также поступаю и с помидорами.А затем берусь за приготовление соуса!Не спешу, не тороплюсь, а блюдо всё равно готово через 15 минут, не больше.
Ну красота же?Рецепт увидела у Татьяны Шпилько, а она в свою очередь подсмотрела его у одного грузинского шеф-повара.А в конце статьи оставляю душевное видео с подробными разъяснениями от милой Татьяны, которая очень хочет, чтобы у тебя всё получилось и ты вовсю смогла насладиться этими вкусными баклажанчиками.