Названы самые опасные продукты летом
facenews.uaЯйца, мясо, рыба и моллюски – продукты, которые вызывают летом наибольшее количество отравлений. При этом более 50 % случаев являются следствием неправильных манипуляций, методов консервации и хранения, передает FaceNews.ua.Повышение температуры в летний период создает идеальные условия для размножения бактерий, вирусов и микробов, содержащихся в пище.Читайте также: Врачи назвали продукты, которые ухудшают работу мозгаСамые распространенные из них: Сальмонелла, скрытая в сырых или недоваренных яйцах, мясе или продуктах, которые подвергались воздействию комнатной температуры в течение нескольких часов.Кишечная палочка, присутствующая в мясе, молоке и свежих сырых продуктах.Листерия моноцитогенес, которая влияет на готовые к употреблению
