Названы бактерии, способные безопасно помочь похудеть
ren.tvГруппа российских ученых в компании с коллегами из Франции предложила использовать для снижения веса пробиотик на основе бактерий Hafnia alvei, применяемых для создания мягких сыров с плесенью.
Эти микроорганизмы вырабатывают белок ClpB (пищеварительный фермент Caseinolytic peptidase B), активирующий чувство насыщения, как пишут "Известия".