Названа приправа для снижения уровня «вредного» холестерина
Употребление в пищу цельнозерновой горчицы помогает снизить уровень «вредного» холестерина в крови. К такому выводу пришла доктор Рут Фэйрчайлд из Университета Кардифф Метрополитен в Великобритании, пишет Express.
Специалист проанализировала состояние здоровья 42 пациентов, которые ежедневно употребляли по чайной ложке цельнозерновой горчицы в течение трех месяцев.