Названа польза шоколада для похудения и продления жизни
newtvnews.ruУченые Университета Иллинойса в США выяснили, что три фенольных соединения, содержащиеся в шелухе какао-бобов, обращают вспять связанное с ожирением хроническое воспаление и резистентность к инсулину, которая может привести к диабету второго типа и сокращению продолжительности жизни.
Об этом сообщается в пресс-релизе на MedicalXress. Исследователи обнаружили высокие уровни протокатеховой кислоты, эпикатехина и процианидина B2.